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Ähäm...

Tabelle > Tabelleneigenschaften... > Register Tabelle > Ausrichtung Zentriert

Gruß
lorbass

Ich fand das auch fast schon zu einfach, um drauf zu antworten...

Füge mit Einfügen > Rahmen einen Rahmen ein. Den kannst du horizontal und vertikal zentrieren. Füge dann deine Tabelle In den Rahmen ein.

Gruß
lorbass