Hey Stefan,
welche OOo Version nutzt du denn?
Bei mir (OOo 2.2.0, Win XP) geht das nämlich einwandfrei - und ändert sich auch nicht??
Upps - gerade noch mal deiner exakten Anweisung gefolgt - tatsächlich 1/99 - Formatcode ??/??
Also, ich habe vorher folgendes gemacht:
in die Zelle eingegeben: = 1/150
Dann Zelle Formatcode eingegeben: ###/###
gespeichert. Datei geschlossen - Datei geöffnet:
In Zelle steht nach wie vor 1/150 (wie vorher), Zellformatcode ist jetzt (automatisch von Calc eingestellt) # ???/??? - und der bleibt.
Na ja, vielleicht hilft dir das?
Der Rest ist wohl ein Bug
Gruss
Thomas