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Also es werden ja 2 Seiten gezeigt, nur die 2. hat keinen Inhalt. Habe gerade versucht, das Dokument in eine PDF-Datei umzuwandeln aber da wird die 2. Seite auch nicht angezeigt. Habe das Dokument nochmal neu erstellt und gleich in PDF umgewandelt und nun ist alles ok.

Für den Versand würde ich vorschlagen, dass Du die Datei ins PDF-Format übernimmst, da kannst Du am ehesten steuern, wie das Ding beim Empfänger aussieht.
Dass im Weblayout alles "am Stück" kommt, ist normal. Eine Webseite hat immer nur eine Seite (bei mehreren Seiten sind das mehrere Dokumente).
Wie hast Du denn die zweite Seite erstellt?
Was siehst Du (in normaler Ansicht) unten links in der Stautuszeile. Dort müsste sowas stehen wie
Seite 1/2
mfG

Ich habe eine 2seitige Kurzbewerbung geschrieben und als ich das Dokument erneut geöffnet habe, war die 2. Seite nicht vorhanden. Als ich unter "Ansicht" auf "Weblayout" gegangen bin, war die 2. Seite zwar wieder da, aber so direkt an die 1. Seite angeklatscht. Woran kann das liegen? Ich will dieses Dokument per E-Mail versenden und da die meisten Empfänger WORD haben, bin ich nun unsicher ob die auch die 2. Seite ordentlich angezeigt bekommen, immerhin handelt es sich um eine Bewerbung.