Hallo MuMa,
natürlich geht das. Einfach in das Diagramm doppelklicken, um es auszuwählen, dann rechte Maustaste -> Achse -> Y-Achse auswählen. Das, was Du suchst, findest Du hier unter Skalierung. Hier mußt Du nur den entsprechenden Haken bei "Automatisch" rausnehmen und kannst dann eintragen, was Du willst.
Schöne Grüße
AhQ
x-y-Achsen verändern
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