so wie ich das durch eine google suche herausgefunden habe, gibt es keine spezielle OOo-Version für Ubuntu Intrepid Ibex 8.10. Da musst Du wohl selber Hand anlegen, so wie es z.B. hier im wiki.ubuntuusers beschrieben ist.
Ob vielleicht jemand anderer hier dir bessere Tipps geben kann, weiss ich nicht.
Ach ja!
Auch wenn Du Ubuntu hast, so gehört normalerweise deine Frage in die Linux Abteilung

Gruß
balu